Gemberthee

Gemberthee maken is makkelijk, maar ó zo lekker!

4 personen
0-15 minuten
nagerecht

Ingrediënten

1 citroen
1 stuk gemberwortel (grootte van 1 duim)

Bereiding

Boen de citroen goed schoon en snijd een dunne reep van de schil. Pers een halve citroen uit.
Schil het stuk gember. Snijd de gember in dunne plakjes of snijd de gember klein en doe het in een thee-ei.
Breng 800 ml water met het citroensap, de citroenschil en de gember tegen de kook. Laat dit 10 minuten trekken.
Snijd van de overgebleven halve citroen 4 dunne plakjes.
Schenk de gemberthee in 4 glazen en steek een schijf citroen op de rand.

Variaties

Gebruik eventueel ook een zakje rooibosthee of groene thee.

Ingrediënten over?

Gemberwortel:
Koop een flinke gemberwortel bij de toko, op de markt of in de supermarkt. Schil de gember, snijd de wortel in plakjes of rasp hem. Verpak in kleine porties en vries in. Bewaar geraspte gember maximaal 12 maanden in de diepvries.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Caloriearm
Met weinig zout
Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van gluten
Vrij van melk
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept	incl. menusuggestie
Energie	4 kcal	4 kcal
Vet	0 gram	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram	0 gram
Koolhydraten	1 gram	1 gram
Waarvan suikers	0 gram	0 gram
Vezels	0 gram	0 gram
Eiwit	0 gram	0 gram
Zout	< 0.1 gram	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken