Cronobacter sakazakii is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken bij baby’s. De bacterie kan in babymelkpoeder zitten. Besmetting komt heel weinig voor.
Besmetting met Cronobacter sakazakii is te voorkomen door flesvoeding hygiënisch te bereiden en te bewaren. Van te voren klaargemaakte flesvoeding moet in de koelkast bij 4°C en niet langer dan 8 uur bewaard worden.